ΣΠΙΤΙΚΑ BAKE ROLLS

Μήπως και στο δικό σου παιδί αρέσουν πολύ τα bake rolls; Ξέρεις, εκείνες οι λεπτοκομμένες, διπλοφουρνιστές ροδέλες από ψωμί που κυκλοφορούν σε γεύση pizza, barbeque, τυρί, σκόρδο κτλ; Τι θα έλεγες αν σου πρότεινα σπιτικά bake rolls; Ένα σνακ που άνετα μπορείς να ετοιμάσεις στην κουζίνα σου - προκειμένου να αποφύγεις αυτά του εμπορίου - χωρίς συντηρητικά, με ελεγχόμενο αλάτι και σε ότι γεύση βάλει ο νους σου;
spitika-bake-rolls
Πώς; Αν σου πω ότι τα μόνο υλικά που χρειάζεσαι είναι μία μπαγιάτικη μπαγκέτα, μπαχαρικά-μυρωδικά και φρέσκο ελαιόλαδο, θα το πίστευες; Και το καλύτερο; Σε χρόνο ντε-τε, έχεις τα δικά σου σπιτικά bake rolls!!! 
spitika-bake-rolls
Αυτά που σου προτείνω σήμερα είναι σε δύο γεύσεις. Μία με ρίγανη και η άλλη με βασιλικό και σκόρδο. Εσύ ανάλογα με τις προτιμήσεις σου επέλεξε τη γεύση της αρεσκείας σου.

Υλικά:

2 μπαγκέτες
ελαιόλαδο
αλάτι
ρίγανη
βασιλικό (φρέσκο)
1 σκελίδα σκόρδο

Εκτέλεση (για την πρώτη γεύση με τη ρίγανη)
  1. Κόβουμε τη μπαγκέτα σε λεπτές ροδέλες και μ'ένα εργαλείο κάνω τις τρύπες στη μέση
  2. Τοποθετούμε τις ροδέλες μας σ'ένα ταψί με λαδόκολλα και μ'ένα πινέλο αλείφω με λίγο ελαιόλαδο, μόνο από τη μία πλευρά τους.
  3. Πασπαλίζω με λίγο αλατάκι και ρίγανη
  4. Φουρνίζω για 5-6 λεπτά στον αέρα, μέχρι να φρυγανιστεί (προσοχή! αρπάζουν εύκολα)
Εκτέλεση (για τη δεύτερη γεύση με το βασιλικό και σκόρδο)

  1. Ακολουθούμε τα βήματα 1 & 2
  2. Σ'ένα μούλτι προσθέτω το ελαιόλαδο, το σκόρδο, 2-3 φύλλα φρέσκο βασιλικό και το αλάτι και αναμειγνύω καλά μέχρι να ενωθούν τα υλικά μου. (θα χρειαστεί αρκετό λάδι για να πιάσουν τα μαχαίρια του μούλτι τα υλικά, ότι περισσέψει δεν το πετάμε αλλά το διατηρούμε στο ψυγείο σ'ένα βαζάκι για επόμενη φορά)
  3. Στη συνέχεια (βήμα 3) με το πινέλο μου αλείφω τις ροδέλες και φουρνίζω επίσης.

Tips:
👉Σε περίπτωση που θέλετε να τα κάνετε με τυρί, χρειαζόμαστε σκληρό τυρί καλά τριμμένο
👉Ωραία πρόταση θα ήταν και με πικάντικη ή καπνιστή πάπρικα
👉Ταιριάζουν απίστευτα με μια ποικιλία τυριών & αλλαντικών για να συνοδεύσεις το κρασάκι
👉Εύκολο και γρήγορο σνακ σχολείου (αν θες να αποφύγεις τα "σκουπίδια" των κυλικείων!)

Πώς σου φάνηκε η συνταγή, εύκολη; Εσύ ποια γεύση bake rolls προτιμάς; 

CONVERSATION

7 Comments:

  1. Τέλεια πανεύκολη και πανέξυπνη θα έλεγα, συνταγή. Μαράκι μας πολλά μπράβο!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σ'ευχαριστώ Στρατούλα μου! Νομίζω τέτοιες εύκολες και γρήγορες συνταγές αναζητούμε όλες οι πολυάσχολες μανούλες!!φιλιά

      Διαγραφή
  2. Μου δωσες ιδέες για ωραία λαχταριστά ψητά ψωμάκια bake rolls

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Χαίρομαι Νατάσα! Καλή ψησίματα!!!

      Διαγραφή
  3. Mου φαίνεται πολύ ιδιαίτερη η γεύση με τον βασιλικό και το σκόρδο.
    Δεν είχα σκεφτεί ποτέ ότι μπορούμε να φτιάξουμε bake rolls στο σπίτι & είναι καλή ιδέα γιατί όντως αρέσουν σε όλους, μικρούς και μεγάλους!
    Αποθηκεύτηκε για δοκιμή, χαχα.
    Καλή συνέχεια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Είναι όντως ιδιαίτερη Μαράκι! Εγώ σκεφτεί και την πάπρικα, πιστεύω θα δώσει εξίσου ωραίο αποτέλεσμα! Θα χαρώ να μάθω πώς σας φάνηκαν, φιλιά

      Διαγραφή
  4. Ηρθες πάνω στην ώρα που εψαχνα συνταγη για σνακ! τα λατρευω!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Back
to top